რა არის ლაბორატორია?

ლაბორატორია UHT, რომელსაც ასევე უწოდებენ პილოტურ მცენარეთა აღჭურვილობას ულტრა მაღალი ტემპერატურის სამკურნალოდ საკვების გადამუშავებაში., არის მოწინავე სტერილიზაციის მეთოდი, რომელიც შექმნილია თხევადი პროდუქტებისთვის, განსაკუთრებით რძის, წვენების და ზოგიერთი დამუშავებული საკვებისათვის. UHT მკურნალობა, რომელიც დგას ულტრა მაღალი ტემპერატურა, ამ პროდუქტებს ათბობს 135 ° C- ზე ზემოთ ტემპერატურაზე (275 ° F) რამდენიმე წამის განმავლობაში. ეს პროცესი აღმოფხვრის პათოგენებს და სხვა მიკროორგანიზმებს კვების ხარისხის, არომატის ან პროდუქტის უსაფრთხოების კომპრომისის გარეშე. კერძოდ, ლაბორატორია ეხება კონტროლირებადი ლაბორატორიულ გარემოში UHT დამუშავებული პროდუქტების ტესტირებისა და განვითარების პროცესს, სანამ ისინი მასობრივი წარმოებისთვის შეაფასებენ.

განსაზღვრული არEASYREAL LAB UHT/HTST სისტემადაყენება საშუალებას აძლევს მკვლევარებსა და კვების ტექნოლოგებს შეისწავლონ სხვადასხვა ფორმულირებები, გააუმჯობესონ შელფის სტაბილურობა და შეაფასონ კვების შეკავება, გემოვნება და უსაფრთხოება UHT მკურნალობის ქვეშ. ლაბორატორია UHT გთავაზობთ კრიტიკულ ადგილს ექსპერიმენტებისთვის, სადაც სხვადასხვა პროდუქტის კორექტირება და ტესტირება შესაძლებელია ოპტიმალური შედეგების მისაღწევად, მნიშვნელოვანი წარმოების ხარჯების გარეშე. ეს განსაკუთრებით გადამწყვეტია ახალი პროდუქციის შემუშავებისთვის ან ახალი ინგრედიენტებით ან არომატებით არსებული არსებული გაძლიერების მიზნით.

ლაბორატორიული UHT ხელს უწყობს გაფუჭების და ნარჩენების შემცირებას, რათა პროდუქტები დარჩეს სტაბილური სამაცივრო გარეშე გახანგრძლივებული პერიოდის განმავლობაში, როგორც წესი, წელიწადში ექვსი თვემდე. ეს ფასდაუდებელი მეთოდია იმ პროდუქტებისთვის, რომლებიც განაწილებულია რეგიონებში, შეზღუდული სამაცივრო ობიექტებით ან მომხმარებლებისთვის, რომლებიც ხელს უწყობენ ხელსაყრელი.

ლაბორატორია UHT ფუნდამენტურ როლს ასრულებს კვების ტექნოლოგიაში, ინოვაციური პროდუქტის განვითარებასა და მასშტაბურ, უსაფრთხო წარმოებას გრძელვადიანი, მაღალი ხარისხის პროდუქტებისთვის.